Em meio a uma aldeia de xistos recuperada em Quintandona, no norte de Portugal, a Casa da Viúva Wine Bar é um convite para deixar o dia passar enquanto degusta uma taça de vinho. O bar está instalado em um antigo celeiro do século XVIII. E tudo no Casa da Viúva harmoniza para que ele leve a fama de melhor wine bar de Portugal: localização com ares medieval, um espaço acolhedor, carta de vinho diversificada e boa comida.
Carta de vinhos Casa da Viuva Wine Bar
A carta de vinhos da Casa da Viuva Wine Bar é extensa. São cerca de 350 rótulos de diversas regiões de Portugal, com destaque para os vinhos das áreas ao redor do bar, Vinhos Verdes, Douro e Porto. Os exemplares, que ficam armazenados em adegas suspensas presas nas paredes de xistos, são oferecidos em garrafas e também há diversas opções em taças. A bebida tem um preço justo, os valores partem de 2,5€ para as taças e 9€ para as garrafas.
O serviço do vinho é outro ponto positivo. Os garçons, a maioria com formação sommelier, têm total conhecimento sobre os rótulos disponíveis na casa. Quem sentir certa dificuldade na hora de escolher o que for beber, pode recorrer a eles, que ainda ajudam com dicas para harmonizar os vinhos com o menu.
O cardápio é composto por petiscos e porções para compartilhar, as chamadas tapas. São receitas típicas portuguesas com um toque contemporâneo. Entre as opções, Cesta de Pão de Chouriço (1,50€), Bolinho de bacalhau (0,80€), Peixinhos da Horta (vagem empanada e frita – 7,50€), Alheira de caça com ovos mexidos (€6), tábua de frios, sanduíches e saladinhas. Confira nossas dicas básicas de harmonização, para você por em prática em sua visita a um wine bar.
Como é o Casa da Viúva Wine Bar
O bar possui diversos ambientes, que permite que a visita seja agradável qualquer época do ano. Há um pátio exterior com flores e parreiras, perfeito para os dias quentes; um terraço coberto com paredes de vidro, equipado com lareira, e uma casa de três andares de madeira e móveis clássicos, para um momento mais intimista.
Por sorte, o bar ainda não caiu na rota do turismo maciço. O público é composto majoritariamente por portugueses, o que deixa a experiência mais “típica”. Mas mesmo assim, é um lugar bem concorrido. Se você planeja uma visita durante o fim de semana, convém fazer reserva. Caso contrário, corre o risco de ficar mais de uma hora esperando por uma mesa.
O Casa da Viúva Wine Bar é daqueles lugares que dá vontade de voltar assim que pede a conta.
Como chegar no Casa da Viúva Wine Bar
O Casa da Viúva Wine Bar está a cerca de 30km do Porto. Para encontrar o local, uses as coordenadas de GPS: N 41º 08′ 01” W 8º 22′ 49”. Há estacionamento gratuito no local. O funcionamento é de terça a sexta, das 15h à 0h, aos sábados, das 13h à 9h, e aos domingo, das 13h às 22h.
Se você não está em Portugal, confira nosso roteiro de onde tomar vinho em taça em São Paulo e no ABC.
