Vinho com Sprite: o drink favorito do Messi

O jogador argentino Lionel Messi surpreendeu os fãs de vinho ao revelar, durante uma entrevista, que gosta de beber vinho tinto com Sprite. Embora a combinação tenha despertado curiosidade, misturar vinho com bebidas gaseificadas está longe de ser uma novidade.
Na Argentina, adicionar soda, ou água com gás, ao vinho tinto é um costume antigo, especialmente durante refeições em família e encontros informais. A mistura ajuda a suavizar a intensidade do vinho, diluindo o álcool e tornando a bebida mais leve e refrescante.
Nos restaurantes tradicionais argentinos, é comum encontrar sobre as mesas o característico sifão de soda, utilizado justamente para adicionar água gaseificada ao vinho.
Já a combinação com Sprite acrescenta doçura e notas cítricas à bebida, aproximando-a de outra preparação bastante conhecida: o Tinto de Verano. Popular na Espanha, o Tinto de Verano é preparado com vinho tinto e refrigerante gaseificado, geralmente de limão. Simples e refrescante, é uma das bebidas mais tradicionais do verão espanhol.
Como fazer vinho com Sprite do Messi?
A receita é simples e leva apenas alguns ingredientes.
Ingredientes
- 100 ml de vinho tinto jovem e frutado
- 100 ml de Sprite
- Gelo a gosto
- Uma rodela de limão (opcional)
Modo de preparo
Coloque gelo em um copo grande, acrescente o vinho tinto e complete com Sprite. Misture delicadamente e sirva imediatamente.
Para preparar a bebida, prefira vinhos tintos jovens, leves e com boa presença de fruta, como Malbec, Bonarda, Touriga Nacional, Alicante Bouchet, Garnacha ou Tempranillo.
A proporção sugerida é inspirada nas receitas de Tinto de Verano, não sendo necessariamente a utilizada por Messi.
Misturar vinho com refrigerante é errado?
Não existe uma regra que impeça misturar vinho com outras bebidas. Embora apreciadores mais tradicionais prefiram consumir o vinho puro, combinações como o Tinto de Verano e o vinho com soda fazem parte da cultura de consumo de diferentes países.
No fim, a declaração de Messi ajuda a lembrar que o vinho também pode ser uma bebida descontraída, sem grandes formalidades.
