6 bares para beber vinho em Madrid
Confira seleção com 6 bares para beber vinho em Madrid. Madrid é um paraíso para os amantes do vinho, com uma variedade de bares, tabernas e vinotecas que oferecem uma seleção impressionante de vinhos espanhóis e internacionais. De ambientes acolhedores e descontraídos a espaços elegantes e sofisticados, há opções para todos os gostos.
6 bares para beber vinho em Madrid
A adega conta com mais de dois mil rótulos de todo o mundo e cerca de 100 vinhos servidos em taça, com uma seleção renovada constantemente. Localizado em frente à Puerta de Alcalá e em plena Pasaje de la Luz, declarada Património da Humanidade pela UNESCO, o bar possui uma esplanada com vista para os prédios históricos e um salão que é emoldurado pela imponente adega. O cardápio de comidas é simples mas com boas opções da costa marítima e do interior de Madrid.
Endereço: Praça da Independência, 6, Madri
Wine bar de propriedade de uma mendocina radicada em Madrid, Pilar Oltra, considerada pela Forbes uma das 100 pessoas mais criativas da Espanha. A carta possui 300 rótulos e cerca de 30 opções em taça, quase exclusivamente dedicada aos vinhos espanhóis, com um pequeno espaço para rótulos argentinos. Há um menu de experiências que inclui degustações, harmonizações e masterclass. O local é decorado com sofás e mesas para dar uma clima de sala de estar. O cardápio de comida muda conforme as estações do ano, para oferecer produtos da época o mais fresco possível. Uma excelente opção para beber vinho em Madrid.
Lista de bares de vinho em Madrid
Endereço: Calle del Conde de Aranda, 11, Madri
Um dos primeiros wine bars de Madrid, está localizado bem no centro da cidade, próximo à icônica Gran Via Street. O lugar tem dois ambientes: um wine bar no nível da rua e um lounge de coquetéis escondido no subsolo. A carta tem mais de 500 rótulos e 50 opções servidas em taça, com destaque para produções de Borgonha e de Madrid. O cardápio muda diariamente, de acordo com os ingredientes e produtos frescos disponíveis. Há um grande enfoque na utilização de vegetais, que são oriundos da quinta da família dos proprietários, os irmão David e Mario Villalon.
Endereço: Calle de la Reina, 4, Madri
Um wine bar de balcão dentro do Mercado de San Miguel, próximo à Plaza Mayor, lugar descontraído para beber vinho em Madrid. Com uma carta de vinhos de mais de 200 rótulos, incluindo safras espanholas icônicas e rótulos com muitos anos de guarda. Em uma lousa, diariamente, é indicado os vinhos disponíveis para serem servidos em taça, que varia desde opções mais simples até grandes nomes. Do balcão é possível acompanhar apresentações de dança flamenca que acontecem no centro do mercado. O bar não serve comida, mas permite que traga de outros balcões do Mercado para acompanhar o vinho.
Endereço: Plaza de San Miguel, s/n, Madrid
Uma das mais respeitadas lojas de vinhos de toda a Espanha, possui um pequeno wine bar com esplanada ao ar livre. Todos os vinhos disponíveis no portfólio da loja podem ser consumidos, mediante uma taxa de rolha de 8€. O catálogo conta com quase quatro mil rótulos de vinhos, de todas as regiões vitivinícolas do mundo, com destaque para seleções de Ribeira del Duero, Rioja e Bordeaux. A loja também possui salas de degustação que você pode ser alugada por grupos particulares.
Endereço: C/ José Ortega y Gasset 16, 28006 Madrid
Desde que a família Cuenllas abriu a primeira mercearia em Madrid em 1939, o sobrenome virou sinônimo de gastronomia de qualidade na Espanha. Hoje, 84 anos depois, Fernando Cuenllas, a terceira geração da família, toca o Cuenllas Salesas. Um lugar que oferece vinhos e produtos gourmet selecionados. Parada obrigatória para beber vinho em Madrid, a adega está equipada com 700 rótulos, a grande maioria de produções difíceis de encontrar na Espanha, com destaque para Itália, Califórnia e Loire. A cozinha segue a tendência de comfort food, com conservas, croquetes, queijos e frio, além de pratos típicos com utilização de produtos locais, respeitando a sazonalidade.
Endereço: Orelana, 4, Madri
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