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Sabina Syrah

esse vinho é bom - 93 pontos

O Sabina Syrah é um vinho tinto de cor púrpura intenso, com aromas marcantes de mirtilo, ameixa fresca, violeta, pimenta negra e notas ferrosas. O paladar é muito fresco, com corpo médio e longo. Na boca sente-se os aromas, com uma pitada extra de especiarias. Os taninos são marcados, com acidez firme, que equilibra muito bem o vinho, com álcool integrado e final longo e persistente.

O Sabina Syrah da Sacramentos Vinifer é um vinho tinto elaborado com uvas da Serra da Canastra, em Minas Gerais, com a técnica de dupla poda e colheita de inverno. Foi eleito pelo Guia Descorcahados 2022 e 2024 o melhor vinho tinto do Brasil.

———————————- Ficha Técnica Sabina Syrah —————————————

Esse vinho é bom? Sabina Syrah
Esse vinho é bom? Sabina Syrah

country País: Brasil
wine-tour Região: Sacramento/Minas Gerais
wine-glass Tipo: Tinto
external-autumn-autumn-and-fall-creatype-outline-colourcreatype-34 Uva: Syrah
natural-food Produção: Vegano
wooden-beer-keg Amadurecimento: 4 meses em foudre de tostagem neutra
external-Wine-Bottle-bar-and-cafe-icongeek26-outline-icongeek26 Produtor: Sacramentos Vinifer
food-and-wine Harmonização: molhos ricos (bolonhesa, putanesca, ragu), pizza calabresa, hambúrguer, cassoulet, arroz de pato e costelinha barbecue
dancing-party Ocasião: Bate-papo com os amigos
star--v1 Nota: 93 pontos

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