Cervejaria britânica lança vinho
A renomada cervejaria britânica Shepherd Neame, com mais de um século de tradição na fabricação de cervejas, acaba de dar um passo inédito: lançou seus primeiros vinhos. A novidade faz parte da nova coleção da cervejaria, intitulada English Garden, que inclui um vinho branco e um rosé, ambos produzidos com uvas cultivadas em Kent.
Os vinhos foram elaborados em parceria com a vinícola Balfour, sob o comando do enólogo Fergus Elias. Segundo Michael Prior, gerente de vinhos e destilados da Shepherd Neame, a parceria local foi uma escolha natural para a cervejaria, que sempre se compromete em trabalhar com empresas e fornecedores da região. O nome da linha faz uma referência à região de cultivo das uvas, que é conhecida como The Garden of England, pela sua beleza exuberante.
Michael Prior compartilhou com a publicação The Drink Business que a ideia de produzir vinhos já vinha sendo considerada há alguns anos, mas o projeto ganhou força após a excelente safra do ano passado. O objetivo era garantir que o primeiro vinho produzido fosse de altíssima qualidade, refletindo o compromisso da empresa com a excelência. Prior destacou ainda a paixão da cervejaria por promover vinhos ingleses.
Os novos vinhos tranquilos da coleção English Garden já estão disponíveis para compra em taça ou garrafa em pubs selecionados da Shepherd Neame em Kent, Londres e no Sudeste da Inglaterra. Além disso, também podem ser adquiridos na loja da cervejaria em Faversham.
Aposta da cervejaria Shepherd Neame no mundo do vinho
Esse não é o primeiro passo da cervejaria Shepherd Neame no mundo dos vinhos. A empresa mantém uma parceria contínua com a vinícola Gusbourne Estate, também localizada em Kent, e está envolvida em um projeto com a renomada Champagne Taittinger, que recentemente plantou mais de 60 hectares de videiras em Chilham.
A parceria entre a cervejaria Shepherd Neame e a maison Champagne Taittinger rendeu um vinho espumante inglês premium. O lançamento, muito aguardado pelo mercado, está previsto para a próxima primavera, em março de 2025. Por enquanto, o espumante estará disponível apenas na Inglaterra.
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